ひんやり涼しげ、ブルーベリー寒天

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おいしそう！

昨日のブルーベリー、ブルーベリーの寒天に変身しました！まずはブルーベリーに砂糖とレモンを加えて、くつくつ煮てコンポートに。出来上がったコンポートの煮汁を使って、ブルベリー寒天を作りました。花形で抜いて見た目もキュートにﾟﾟ+.☆ さらにレモン風味の寒天とコンポート、そして母が庭で育てているミントを添えて♪ そのまま食べてもいいです......

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: Lauraさん

スイーツアーティスト／ハンドメイドアーティストの　Laura　です。練り切りやシュガークラフトで作った“猫スイーツ”を中心に、四季折々の創作スイーツ、そして手芸やイラストなどのハンドメイド作品を制作しています。猫アイシングクッキーや猫練りきりなどの講座を実施中です。日本アイシングクッキー協会認定講師