レシピブログ
今日はミモザの日。 ミモザをモチーフに練り切りを作りました♪ 2種類の形の違うミモザと、 ミモザの花かんむりをつけた猫さんです こちらは枝垂れたミモザのイメージ。 ベースは抹茶で緑色に色付けした練り切り。 そこに、こし器でこして 細かいそぼろ状にした黄色の練り切りを ぽこぽこと乗せました。 先の方のまだ開いていないつぼみは......
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