レシピブログ
「イチジクとナガノパープルのクリームパイ」今が旬のイチジクとナガノパープルをたっぷりのせたパイです。中には、クレーム・ダマンドに埋め込まれたイチジクは火が通ってさらに甘くなっています。その上にカスタードクリームと生クリームをこちらもたっぷり絞って夏のフルーツを飾りました。ナガノパープルって種もないし、皮まで食べれるんですってなら、ケーキにそのまま使えるとっても嬉しいですね!実は初めて使ってみまし......
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