久しぶりのパン作り*手捏ね食パン

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おいしそう！

久しぶりにパン作り。せっかくタイに食パン型を持ってきたのに、一度も使ってなかったので使ってみました。シンプルに普通の山型食パンです。ホームベーカリーもないので、いつも手でこねます。発酵は夏だろうが冬だろうがいつでも常温でいけるのがタイのいいところ！だいたいお部屋の温度は30℃前後なので、発酵機要らず（笑）二次発酵が終わったところ。さわりたくなっちゃう～。ウチのオーブンは温度調整がうまくできないの......