なすの油で焼くだけ七味唐辛子がけ

なすの油で焼くだけ七味唐辛子がけ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

なすは、シンプルに油で焼くだけですが、七味唐辛子をかけるのが我が家の定番、美味しいです。

★材料

(3人分)

  • なす

    ２本

  • サラダ油

    大さじ２

  • 醤油

    適量

  • 七味唐辛子

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    なすは、約１㎝の斜め薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れ、なすを焼く。

  3. 3.

    ２を皿に盛り、醤油と七味唐辛子をかける。

★ワンポイントアドバイス

サラダ油は少なめでも大丈夫ですが、なす全体に油が回るようにしてください。

メェーメェーさん

メェーメェーさん

長野に住んでる普通の主婦です。やっぱり簡単で美味しくて、旬の食材があって、なおかつ安いが一番!難し過ぎない私流のレシピをご紹介します。長野は旬の野菜や果物がたくさん!長野ならではのレシピも、ご紹介して行きますね。