お豆腐づくりレシピあり

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おいしそう！

かねてから挑戦しようと思っていたお豆腐づくり。軽井沢のお料理屋さんでいつも注文するお母さん手作り豆腐。これが美味しいの。もう私もいつしか作るしかないか！と思って、お母さんにご指南を仰いだ。大豆、にがり、レシピと材料は揃った。いざ。出来立てを美味しいお醤油のみでいただく！美味しい！前回はできた豆乳があまりにも美味しくてコップに2・・・ ...