ナスとピーマンのキーマカレー（ナスが油っぽくならないこつ）レシピあり

旬のナスとピーマンをたっぷり使い、スパイシーなキーマカレーを作りました。ナスがオイルを吸い込みすぎない工夫をしています。【材料】 1人分ナス中2個大き目の乱切りピーマン中2個乱切りひき肉（何の肉でもよいが、今回は疲労回復効果のある豚肉で）ニンニク、生......

横浜在住、夫婦二人暮らしです。将来の夢は、高原で山荘風の家に住み、ゴールデンレトリバーを飼うことです。(^_^)

彩月satsukiさん