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今はナスが一番美味しい時期! ナスの美味しさを存分に生かした「水茄子風のナスの浅漬け」と、キムチ味で漬け込む「キムチ味のナスの浅漬け」です。<水茄子風のナスの浅漬け>【材料】ナス 中1本漬け汁→ 水大1~2、塩小1/2、酢小1/2、味の素少々【作り方】ビニール......
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