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豚肩ロース塊肉が安く買えたので、ストウブで煮豚と煮卵を作り、その煮汁で肉うどんを作りました。焼肉のたれで煮ると、ラーメン屋さんのようなおいしい煮豚ができます。今回使ったストウブは、ナス16です。この鍋を買った時、「使うかなぁ・・」と思いましたが、とても重......
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