レシピブログ
大根のゆず漬けのように、スダチで大根を漬けてみました。スダチならではの、野性味のある酸味がなかなかおいしかったです。【材料】大根 皮付きで300gスダチ 2個<漬け汁> 水 大2 塩 小1 酢 小1 (味の素 少々)【作り方】スダチの皮をむき、皮は極細切り......
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