レバカツで残暑を乗り切る！

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おいしそう！

私たち夫婦は胃腸が弱いのでなるべく夜ごはんは温かい汁物を作る。この日は水餃子入り。個人的に、焼き餃子より水餃子派。朝はパンが多いので、夜はお米。一応、そんなパターン。あとは、魚の包み焼きとレバカツ、ブロッコリー炒め、茎わかめ炒めレバカツ用にシークワーサータルタルを作ったのだけれど夫はおたふくソースの方が合うなって言っていた。レバーとかフォアグラとか癖のある素材には甘いソースが一番合う　というの......