魚に合うトマトソースレシピあり

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おいしそう！

トマトの水煮と味噌って、意外と相性が良いのでこうやって味を馴染ませておく。このソース、調理するときにはオイスターソースと合わせたりオリーブオイルと合わせたり。魚だけでなく、ハンバーグとかにも便利だったりする。材料は、トマト缶、味噌、白練りゴマ砂糖、オレガノ（ドライでOK）練りゴマはコクが出るしトマトの酸味が和らぐので私は多めにするのが好み。考えると、我が家のメニューって練りゴマを使うことが多いなぁ......