揚げ茄子のそぼろあんレシピあり

とろみの付いたアンが、とっても美味しい１品です揚げ茄子のそぼろあん　【材料】　長ナス　　　　１本　鶏ミンチ　　　１００ｇ　生姜汁　　　　少々　しょうゆ　　　大さじ１　砂糖　　　　　大さじ１/２　みりん　　　　小さじ１弱　だし　　　　......

料理が苦手な娘の為に、簡単＆美味しいレシピを考えるのが楽しい♪ 保育所の給食を作る仕事なので、１日中お料理ばかりしています（＾＾；

幸さん