ホットケーキミックスのよもぎケーキ

ホットケーキミックスのよもぎケーキ
  1. おいしそう！

料理紹介

茹でたよもぎを沢山いただいたので、和風のケーキを作ってみました♪

★材料

(5人以上分)

  • ホットケーキミックス

    １５０ｇ

  • コンデンスミルク

    ５０ｇ

  • 卵

    ３個

  • 茹でたよもぎ

    ７０ｇ

  • 茹で小豆

    １缶（１９０ｇ）

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    よもぎを細かく刻み、茹で小豆以外の材料を全て合わせて良く混ぜる。

  2. 2.

    茹で小豆を加えてサックリ混ぜる。

  3. 3.

    生地を２等分して型に入れ、１７０℃のオーブンで３５分焼く。

★ワンポイントアドバイス

よもぎの量は、好みで調整してください。

幸さん

幸さん

料理が苦手な娘の為に、簡単＆美味しいレシピを考えるのが楽しい♪ 保育所の給食を作る仕事なので、 １日中お料理ばかりしています（＾＾；