レシピブログ
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まずは、買い物から。 ピーマン、玉ねぎ、ナス、水菜、サバ、豚ロース薄切り、鶏ムネ肉、鶏手羽元、エノキタケ。 それに、母親の実家からインゲン豆とジャガイモが来ました。 ってことで、火曜日の献立。 30㎝位のサバが1尾158円だったんで、2尾買って三枚におろして、今日は半身をサバ味噌に。 フライパンに酒、みりん、水を1:1:1で投入。適量の味噌をそれに入れて、溶く。サバをそこに並べて火......
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