高菜と野菜のチゲ風卵とじ、ベーコンとオクラアボカドのサラダ、茄子の肉みそ。 レシピあり

高菜と野菜のチゲ風卵とじ、ベーコンとオクラアボカドのサラダ、茄子の肉みそ。
  1. おいしそう!

  水曜日の献立です。 買物は、米とオクラとベーコン。   嫁が「今日は早く帰る」との事。 連絡してきた時点でおそらく出発しているだろうから、その時点で何もしていないどころか、キッチンにすら立っていなかったのでちょっと焦る。 ま、早く帰ってきて手伝って貰えれば御の字か。 キッチンに入り、米を研いで炊飯。   まず、高菜は以前貰って冷凍していたのを昼のうちに解凍していたので、切って油炒めにしておく。......