白身の天麩羅、卵とムネ身のサラダ、〆サバ、棒ヒレカツ。レシピあり

0

おいしそう！

月曜日、今日の献立。〆サバと棒ヒレカツは冷凍品。〆サバは嫁のご両親からもらった金華サバの〆サバです。棒ヒレカツはベルーナグルメの「肉のおかず」のもの。白身の天麩羅は、先日買ってた解凍品の「バサ」って魚。ベトナムだったかな。本体は鯰っぽい奴だったと思います。ジューシーさはあまりないけれども、淡泊で、臭みもなく食べやすいし、安いのです。それに水で溶いた小麦粉に白だしをちょっと加えた衣をつけ......