レシピブログ
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木曜日、今日の献立。 買物行って、コノシロ、セセリ、豚肉、レタス、ピーマン、セロリ、オクラなどを購入。 献立は、鮗の刺身、ツナサラダ、もずく酢、鶏ムネ肉のマヨネーズ焼きです。 コノシロは丸のままでしたので、捌いて3枚におろし、塩を振って今日の分は軽く〆てみました。残りは〆コノシロにして翌日に回します。今日のコノシロは後は切っただけですし、もずく酢は器に入れてショウガのみじん切り、ツナサラダ......
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