レシピブログ
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木曜日、今日の献立。 庭のバジルがそろそろ最後かな~と思いつつ、胸肉を洋風竜田揚げにしました。 ジャガイモと軟骨のグリルに生野菜、それから茄子としめじを軽く煮物にして、昨日のサンマに供した大根おろしの残りの絞って使っています。 では早速。 <<胸肉の洋風竜田揚げ>> 胸肉、バジル、酒、オリーブオイル、塩コショウ、片栗粉、ニンニク 1)胸肉を適当な大きさにカットし、バジル、ニンニクのみじ......
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