アボカドとエビのサラダ

アボカドとエビのサラダ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

いつもの食卓の風景。サラダ。

★材料

(2人分)

  • アボカド

    適量

  • エビ

    適量

  • キュウリ

    適量

  • カイワレ

    適量

  • マヨネーズ

    適量

  • レモン汁

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    アボカドはスライスしてレモン汁をかけておく（変色防止）

  2. 2.

    エビは湯掻いて殻をむき、半分にスライスしてワタを取り除く。

  3. 3.

    カイワレ、スライスしたキュウリを混ぜる（塩して絞ったりはしない。水気を切る程度）

  4. 4.

    野菜をさらに盛り、その上にアボカド、海老を乗せる。

  5. 5.

    上からマヨネーズをかける。

★ワンポイントアドバイス

サラダは味が薄い様なら醤油でもおいしい。