サバフライ

サバフライ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

以前安く手に入れて捌いて冷凍していたサバの半身を衣をつけてフライ。

★材料

(2人分)

  • サバ

    半身

  • 小麦粉

    適量

  • パン粉

    適量

  • 卵

    1個

  • マヨネーズ・醤油

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    サバの中骨を除去

  2. 2.

    小麦粉と卵と水を混ぜる。

  3. 3.

    それにサバを付けて、更にパン粉を付ける。

  4. 4.

    油で揚げる。

  5. 5.

    火が通ったら完成。

★ワンポイントアドバイス

マヨネーズ醤油で食べました。