苦味パワーで食欲アップ‼︎ビールのつまみにピッタリな♡レシピレシピあり

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おいしそう！

栄養士まみです♡ 苦手な方も多いかもしれませんが… 夏バテの味方になってくれるこの食材‼︎ ぜひ苦手な方にも食べていただきたいです♡ では、食材とレシピのご紹介です！ゴーヤ（苦瓜又は蔓茘枝〈ツルレイシ〉）苦味の主成分で、果肉の内側と綿の間に含まれている「モモルデシン」には活性酸素の生成を抑制することによって、抗酸化作用やコレステロールを下げる作用があります。他にも、胃液の粘......

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: 栄養士まみさん

2児の栄養士ママ。毎日旬の食材の栄養と効果効能を交えながら、少しでも多くの方に「食」への興味を持っていただけるレシピをご紹介！一人でも多くの方に「美味しい～！」を☆ ネクストフーディスト1期生 2022 暮らしニスタプレミア就任＊レシピブログ・公式LINE掲載＊企業へのレシピ提供＊ラジオ出演・レシピ紹介＊主婦の友社暮らしニスタ・公式LINE掲載