レシピブログ
栄養士まみ です♪ 暑さが続く毎日、、、 クーラー止めたら汗が流れでますね(>_<) そんな暑さの手助けをしてくれるこの食材! 簡単調理で味方につけましょう٩(ˊᗜˋ*)و では、今日の食材とレシピです♪ ゴーヤ(蔓茘枝:ツルレイシ)の栄養と効能 苦味の主成分で、果肉の内側と綿の間に含まれている モモルデシン には、 活性酸素の生成を抑制することによって、抗酸化作用やコレステロールを下げる作用 ......
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