レシピブログ
栄養士まみ です❤︎ 出世魚で江戸前寿司にはなくてはならないといわれる鮗(コノシロ) コノシロはとっても小骨が多いので、食べにくいと敬遠されがち… そんなコノシロを ふわふわな 和風ハンバーグに♡ 小骨も気になりませんよ! では、今日の食材とレシピです! 鮗(コノシロ)/小鰭(コハダ)栄養と効能 小骨が多いので、 骨・歯を形成に役立つ カルシウム が多く含まれているので、 骨粗しょう症予防 にな......
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