【カリカリ食感サラダ】美肌効果でアンチエイジング！ルッコラのカリカリじゃこサラダ♡レシピレシピあり

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おいしそう！

おはようございます、栄養士まみです❤︎ クレオパトラが美しさを保つため、好んで食べたと言われる食材「ルッコラ」古代から食用ハーブとして栽培されていたそうです。今日は、そのルッコラを使ったサラダレシピのご紹介♪ ちりめんじゃこをカリカリに炒めた食感のいいサラダです☆ では、今日の食材とレシピです！ルッコラの栄養と効能強い抗酸化作用*の β-カロテンが、体内でビタミンAへと変換され、肌......

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: 栄養士まみさん

2児の栄養士ママ。毎日旬の食材の栄養と効果効能を交えながら、少しでも多くの方に「食」への興味を持っていただけるレシピをご紹介！一人でも多くの方に「美味しい～！」を☆ ネクストフーディスト1期生 2022 暮らしニスタプレミア就任＊レシピブログ・公式LINE掲載＊企業へのレシピ提供＊ラジオ出演・レシピ紹介＊主婦の友社暮らしニスタ・公式LINE掲載