【寒い日にオススメ】シャキシャキ食感で胃の調子を整える!れんこん鶏団子の治部煮♡レシピ レシピあり

【寒い日にオススメ】シャキシャキ食感で胃の調子を整える!れんこん鶏団子の治部煮♡レシピ
  1. おいしそう!

おはようございます、栄養士まみ です❤︎ 石川県金沢市の郷土料理「治部(じぶ)煮」 鴨肉や鶏肉に小麦粉をまぶして煮た料理。 今回は、食感のいいれんこんを刻んで鶏ミンチに混ぜて団子に! それを治部煮風に煮てみました! わさびをつけてお召し上がりください(^^) では、今日の食材とレシピです! 蓮根(レンコン)の栄養と効能 皮膚や粘膜の健康を維持 してくれる ビタミンC が豊富に含まれており、 疲労......

栄養士まみさん

栄養士まみさん

2児の栄養士ママ。毎日旬の食材の栄養と効果効能を交えながら、少しでも多くの方に「食」への興味を持っていただけるレシピをご紹介! 一人でも多くの方に「美味しい~!」を☆ ネクストフーディスト1期生 2022 暮らしニスタプレミア 就任 *レシピブログ・公式LINE掲載 *企業へのレシピ提供 *ラジオ出演・レシピ紹介 *主婦の友社 暮らしニスタ・公式LINE掲載