レシピブログ
おはようございます、栄養士まみ です❤︎ 今日は、旬の「蕪(カブ)」を使ったレシピ! 薄く切るので火も通りやすく、副菜にオススメです! では、今日の食材とレシピです! 蕪(カブ)の栄養と効能 消化酵素である アミラーゼ が、 でんぷんの消化を助けて胃酸の分泌をコントロール してくれるので、 胃もたれや胸焼けの改善 に役立ちます。 抗酸化作用があり辛味成分の イソチオシアネート が、食欲増進や消化......
旬の赤カブで甘酢漬け♪
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