【香味野菜で爽やか和え物】貧血予防に☆大葉とエビのごま味噌和え♡レシピレシピあり

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おいしそう！

おはようございます、栄養士まみです❤︎ 今日は、ぷりっぷりのエビと香味野菜の大葉を使った和え物レシピ！大葉を入れると爽やかになりオススメです！では、今日の食材とレシピです！大葉（おおば／しそ）の栄養と効能抗酸化作用のある β-カロテンがあり、体内でビタミンA に変わって視覚や粘膜を健康にしてくれるので、抵抗力を強くします。鉄分も多く含まれていて、鉄分の吸収を助けるビ......

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: 栄養士まみさん

2児の栄養士ママ。毎日旬の食材の栄養と効果効能を交えながら、少しでも多くの方に「食」への興味を持っていただけるレシピをご紹介！一人でも多くの方に「美味しい～！」を☆ ネクストフーディスト1期生 2022 暮らしニスタプレミア就任＊レシピブログ・公式LINE掲載＊企業へのレシピ提供＊ラジオ出演・レシピ紹介＊主婦の友社暮らしニスタ・公式LINE掲載