レシピブログ
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おはようございます、栄養士まみ です❤︎ 旬の食材、苦味がある「ゴーヤ」を使って、和え物レシピ! ゴーヤの苦手は茹でて軽減させ、スクランブルエッグで和えます(^^) 苦味を卵が和らげてくれますよ! では、今日の食材とレシピです! ゴーヤ/苦瓜(にがうり)の栄養と効能 苦味の主成分で、果肉の内側と綿の間に含まれている モモルデシン には、活性酸素の生成を抑制することによって、 抗酸化作用やコレステ......
居酒屋さんで教えてもら...
ゴーヤの甘酢ピクルス
混ぜるだけ!ゴーヤとツ...
茄子とゴーヤのお漬物
4種のチーズをサクサクえびせんべいでサンド
まるで創作料理のような大人のえびチーズサンド
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