レシピブログ
おはようございます、栄養士まみ です❤︎ 今日は、旬の「もずく」を使った和え物レシピ! 市販のもずく酢(三杯酢)と塩昆布で味付けします☆ そして、捨てがちの鶏皮1枚分を入れて、食べ応えのある一品にしました! では、今日の食材とレシピです! 水雲(もずく)の栄養と効能 ネバネバした物質で水溶性 食物繊維の一種の フコイダン が豊富にあり、 NK細胞(ナチュラルキラー細胞)*などの免疫細胞を活性化 ......
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