卵・バター一切不要ですよ！ココナッツと味噌のクッキー

卵・バター一切不要ですよ！ココナッツと味噌のクッキー
  1. おいしそう！

私は、いつも卵とバターを使用しないで、他の食材の代用でおいしいものが出来ないか？っていつも考えているわ。卵バターを使えば、それはおいしいに決まっているのだろうけど、バターの匂いが駄目な私であったり、卵アレルギーの人も世の中にはたくさんいらっしゃるから、みんながおいしく食べられるレシピを、常日頃から考えたいと思っているのよ。 今回のこのクッキーも、ココナッツとＯｌｉｖｅ油でとっても美味しいクッキ......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。