おからときな粉の焼きドーナツ

おからときな粉の焼きドーナツ
  1. おいしそう！

りーちゃんはこの頃、焼きドーナツにはまっています。おからを加えるとヘルシーだし、しっとりとして、冷めてもドーナツが美味しいの。簡単だしね。 今回は大豆ファミリー満載のレシピ。 今回の分量：Ａ｛薄力粉５０ｇ、きな粉１０ｇ、Ｂ・Ｐ５ｇ｝→合わせてふるっておく、Ｂ｛おから１００ｇ（電子レンジでから煎りして８０ｇにする）、豆乳９０ｇ、ハチミツ５０ｇ、砂糖３０ｇ、赤だし味噌２０ｇ、黒ごま１５ｇ、Ｏｌｉ......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。