紅茶のアイスボックスクッキー

紅茶のアイスボックスクッキー
  1. おいしそう！

お菓子に紅茶の香りがすると、何だか高級感が漂ってとっても得した気分になるの。お手軽に出来るクッキーでもちょっと紅茶の葉っぱを入れると、急にグレードアップよ。 今回の分量：Ａ｛全粒粉５０ｇ、アーモンドプードル２５ｇ、薄力粉２５ｇ、紅茶の葉５ｇ、Ｂ・Ｐ５ｇ｝合わせてふるっておく、Ｂ｛砂糖４０ｇ、Ｏｌｉｖｅ油２０ｇ、ハチミツ１０ｇ、赤だし味噌１０ｇ｝→ボールに入れて混ぜ合わせる、豆乳１５ｇ ＢにＡ......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。