紅茶のおからレンコンドーナツ

紅茶のおからレンコンドーナツ
  1. おいしそう！

紅茶風味のお菓子って大好き。何とも高級感漂う香りがよいのよね。焼きドーナツには絶対合うおから・・そしてモチモチ食感のレンコン。こんなに身体に良いおやつはないと自負しています！！ 今回の分量Ａ｛薄力粉７０ｇ、重曹３ｇ｝→合わせてふるっておく、Ｂ｛レンコンのすりおろし１００ｇ、おから８０ｇ（１００ｇをから煎りしたもの）、ハチミツ５０ｇ、豆乳５０ｇ、砂糖３０ｇ、赤だし味噌１０ｇ、Ｏｌｉｖｅ油１０ｇ、......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。