厚揚げとパスタのトマトスープ

厚揚げとパスタのトマトスープ
  1. おいしそう！

このスープ一皿で、お腹も心を満足できる、栄養価の高いスープです。トマトジュースをスープの一部に加えると、味噌との相乗効果で旨味倍増です。パスタも入るので食べるスープって感じかな？ 今回の分量：厚あげ１５０ｇ（手で食べやすい大きさにちぎる）、コーン缶６０ｇ、セロリ５０ｇ（斜め薄切り）、スパゲッティ３０ｇ（ビニール袋に入れてポキポキ折る）、ニンニク３ｇ（みじん切り）、赤だし味噌３０ｇ、Ａ｛顆粒コン......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。