紅茶のクッキー

紅茶のクッキー
  1. おいしそう！

ワンボールでお手軽！ヘルシー！クッキーが手作りで美味しいの。サッと混ぜてビニールに入れて伸ばしてカット。洗い物も少なく汚れず簡単よ。 今回の分量：Ａ｛薄力粉８０ｇ、Ｂ・Ｐ３｝→合わせてふるっておく、Ｂ｛砂糖５０ｇ、Ｏｌｉｖｅ油大さじ２、赤だし味噌１０ｇ、紅茶のティーバッグ２袋、カシューナッツ２０ｇ（粗みじん切り）｝ボールに入れて混ぜ合わせる ＢにＡを入れてサッと混ぜる。水分が足らないようなら......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。