オレンジピールのスコーン

オレンジピールのスコーン
  1. おいしそう！

オレンジピールって本当に香りも良いし、ちょっと高級感漂って大好き。今回はオレンジキュラソーも入れたので、もう最高に幸せ感たっぷりですよ。 今回の分量：Ａ｛薄力粉８０ｇ、Ｂ・Ｐ８ｇ｝→合わせてふるっておく、Ｂ｛砂糖５０ｇ、おから４０ｇ（５０ｇをから煎り）、豆乳２５ｇ、オレンジキュラソー１５ｇ、赤だし味噌５ｇ、Ｏｌｉｖｅ油大さじ２、カシューナッツ２０ｇ（粗みじん切り）、オレンジピール２０ｇ（みじん......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。