モヤシとパプリカの味噌酢ドレッシングサラダ

モヤシとパプリカの味噌酢ドレッシングサラダ
  1. おいしそう！

モヤシは安価で、ヘルシーで栄養価もたっぷり。又、ピタミンたっぷりのパプリカと合わせてシャキシャキ歯ごたえが楽しいサラダを作りました。ビーフンも入れるので、食べるサラダとして、お腹も満足。 味噌、酢、ごまなどのヘルシー食材をドレッシングにするので、後味もサッパリ爽やか。野菜がたくさん食べられるサラダですよ。 今回の分量：モヤシ１袋、パプリカ１個（千切り）、油揚げ２枚３６ｇ、ビーフン５０ｇ（表......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。