ポテトとインゲンのヨーグルトサラダ

ポテトとインゲンのヨーグルトサラダ
  1. おいしそう！

ポテトと相性の良いサヤインゲン、人参とツナを加えて、見た目はマヨネーズ？でもヨーグルトサラダでサッパリヘルシーに・・・。 美味しさの決め手は野菜を柔らかくしすぎないこと。食感を残すことで、野菜本来のお味を楽しめますよ。 今回の分量：Ａ｛新じゃがいも３個正味約３６０ｇ（皮付きのまま一口大にカット）、いんげん９０ｇ（へたを切り落としておく）、人参５０ｇ（１儚兩擇蝓法 Ｂ｛ヨーグルト２......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。