糸こんにゃくと厚揚げのハンバーグ

糸こんにゃくと厚揚げのハンバーグ
  1. おいしそう！

糸こんにゃくは、から煎りしてから味を含ませると、本当に食感も良く美味しいわ。ヘルシーだし、安価で言うこと無し！これを大好きな厚揚げと一緒にハンバーグにしてみました。意外や意外！すごく糸こんにゃくの旨味と食感が最高！ 今回の分量６個：厚揚げ２００ｇ、たまねぎ（みじん切り）１００ｇ、片栗粉２０～２５ｇ、おつゆ麩１０ｇ、鰹節３ｇ、ゴマ油大さじ１、糸こんにゃく２００ｇ（から煎りして１冂垢気縫ットする）......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。