なすとトマトのチーズ味噌グラタン

なすとトマトのチーズ味噌グラタン
  1. おいしそう！

なすとトマトをスライスし、チーズをのせて、みそだれとケチャップで味付け。すごくお手軽で、本格的なグラタンになるの。嬉しい限りですよ。 今回の分量：なす１００ｇ（２佗縫好薀ぅ后法▲肇泪叛橘１００ｇ（種を取って薄くスライス）、チーズ２枚、みそだれ２０ｇ、ケチャップ２０ｇ、塩・胡椒少々、オレガノ、パセリ少々、Ｏｌｉｖｅ油大さじ１ フライパンに油をひき、なすを焼く。両面こんがりしんなりするまで焼く......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。