“福来魚（フクラギ）”と言うけれどレシピあり

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おいしそう！

「若狭湾あたりではフクラギのことを“福来魚”と書くんだよ。」友人が教えてくれました。でも、最近“福”なんて…？外出すれば大雨に当たるし。エレベーターの点検日なのを失念して外出、８階まで階段で上ったし。まあ、週末「今度は“イカ”釣りたいねえ。」なんて言っている状況が“福”なのかもね。 ☆　　　　　　☆　　　　　☆フクラギをおろしポン酢で。サッと“湯引きした身”と“刺身”を生......