“ サンマ ” の『シャレトローガ!? 』レシピあり

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おいしそう！

この料理の名前はタイトルのとおり、“サンマ”の『シャレトローガ』。正直に告白すると、わが愛読書「クッキングパパ」のパクリです。講談社発行の「クッキングパパ」作：うえやまとち。初版から早いもので２３年、作った作品は１０００点以上にのぼるシリーズ。愛読書というより、はるさんの料理の指南書です。素朴な家庭料理から、北海道から沖縄までのその土地ならではの料理、さまざまな外国の料理などジャンルは多彩。主に......