自家製 “ しめ鯖 ” の《巻き寿司》レシピあり

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おいしそう！

今週も、天候がイマイチ。船を出しての釣りは１ヶ月ほどご無沙汰。ソイのお刺身が食べた～い!?　スケソウダラのお鍋も食べた～い!?鮭は丸ごと食べちゃったし…冷凍庫をゴソゴソ。　　　　　　　　　♪　　　　　♪　　　　　♪　　　そんなこんなで、自家製のしめ鯖で“巻き寿司”を作ってみました。釣るところから自前ですから、正真正銘の『自家製』です(^_^)v材料は、しめ鯖、大葉、甘酢生姜、ご飯、すし酢、白ごま......