伊予柑の塩麹サラダ　-はるさん亭- レシピあり

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おいしそう！

“ はるさん亭 ” へようこそです＼(^o^)／本日のおすすめは “ 伊予柑の塩麹サラダ ” でございます。イヨカンの皮をむいて、食べやすい大きさに分け、塩麹をサッと混ぜます。チクワはスライスに、春菊は先端をちぎって水にさらします。全体をざっくり混ぜてできあがりです (^^)。このままでも美味しいのですが ‥お酒のお供にはひと味足りないような (^_^;)ここでひらめいたのが、「韓国のり」......