レシピブログ
昨日に続いて、今日もなんだか蒸し暑い ‥「 このくらいで ? 」 と本州の方には笑われそう。でも、北海道のウリは 「 スカッとした爽やかさですから 」 !! ☆☆‥‥‥‥☆☆ ☆☆‥‥‥‥☆☆ ホヤの塩麹漬け活きの良い “ ホヤ ” を見つけました。「 ホヤ酢 」でいただくのが定番ですけど ‥「 ホヤの塩辛 」 があるなら、“ 塩麹 ” で漬けるのもアリかなと思って (^......
砂肝のニンニク酒蒸し
ちっちゃな帆立の酒蒸し
酒粕が余ってたので作り...
ラム酒入り完熟バナナケ...
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