“ ホヤ ” の塩麹漬け レシピあり

“ ホヤ ” の塩麹漬け
  1. 15
    おいしそう!

昨日に続いて、今日もなんだか蒸し暑い ‥「 このくらいで ? 」 と本州の方には笑われそう。でも、北海道のウリは 「 スカッとした爽やかさですから 」 !! ☆☆‥‥‥‥☆☆ ☆☆‥‥‥‥☆☆ ホヤの塩麹漬け活きの良い “ ホヤ ” を見つけました。「 ホヤ酢 」でいただくのが定番ですけど ‥「 ホヤの塩辛 」 があるなら、“ 塩麹 ” で漬けるのもアリかなと思って (^......

はるさん

はるさん

自然の中で過ごすこと、楽しいことが大好きです(^^) 自作の器に色とりどりの季節の素材を使った料理をのせて楽しいレシピお届けします。