“ アンチョビ ” ‥ 釣って・作って ‥ ああ美味しい !! レシピあり

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おいしそう！

只今の気温は１８度。ちょと涼しげでサラリと爽やかな風が吹いています。 ☆☆‥‥‥‥☆☆ ☆☆‥‥‥‥☆☆ 自家製のオイルサーディン昨年は、“ カタクチイワシ ” があまり釣れなかったのです。なけなしのイワシで“アンチョビ”を作っただけ‥今年は嬉しいことにイワシの群れに遭遇。「メザシ」のほかに、待望の「オイルサーディン」作りました(*^^)v「オイルサーディン」‥本当の作り方は良......