“ オイルサーディン ” 釣って・作って ああ美味しい !! レシピあり

“ オイルサーディン ”  釣って・作って ああ美味しい !!
  1. おいしそう!

只今の気温は18度。ちょと涼しげでサラリと爽やかな風が吹いています。 ☆☆‥‥‥‥☆☆ ☆☆‥‥‥‥☆☆ 自家製のオイルサーディン昨年は、“ カタクチイワシ ” があまり釣れなかったのです。なけなしのイワシで“アンチョビ”を作っただけ‥(自家製アンチョビの作り方は太字をクリックしてください。)今年は嬉しいことにイワシの群れに遭遇。「メザシ」のほかに、待望の「オイルサーディン」作......

はるさん

はるさん

自然の中で過ごすこと、楽しいことが大好きです(^^) 自作の器に色とりどりの季節の素材を使った料理をのせて楽しいレシピお届けします。