鮭の “ トバ ” ‥ さざなみ!? カットレシピあり

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おいしそう！

新年、トップに据えるのは何にしようか‥意外と悩む。ご馳走のアップ‥と思いました‥けど‥そこはやっぱり、はるさんらしくマニアックな感じでスタートです(^^) ☆☆‥‥‥‥☆☆ ☆☆‥‥‥‥☆☆ 鮭のトバ（さざなみカット）秋に釣った鮭を、調味料に漬け、寒風に干して作った“トバ”なのです。北海道ではお馴染みの味なんです。お酒にピッタリなのは言うまでもありませんがお茶請けにも(^......