“青つぶ”のお刺身 ☆ とうきびご飯レシピあり

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おいしそう！

ようやく札幌も「猛烈な暑さ」の仲間入り＼(^o^)／湿度も合って‥夏を実感してます‥と言っても２８度。「“青つぶ”の刺身」、相変わらずのマニアックぶり。普通、このツブは網の上で焼いて、お醤油をジュッ！でいただくんです。スーパーで見かけるのもほとんどが「加熱用」。たまたま立ち寄った生鮮品を扱うスーパーで「刺身用」を発見！早速、こしらえてみました。 ☆‥‥‥‥‥‥☆ ☆‥‥‥‥......